hachis de boeuf aux courgettes

et bien voici est tout nouveau plat qui ma foi n'est vraiment pas mal ,tentez à votre tour de le faire c'est de saisonet tres bon ,comme d'hab ,validé par la familly

ingrédients pour 6 personnes :800gr de viande haché,une barquette de lardons fumés,1kg de courgettes ,2 oignons ,2 petites boules de mozzarella ,3c à soupe d'huile d'olive du thym frais (du jardin)10cl de bouillon de boeuf, sel de guérande ,poivre.

lavez et coupez les courgettes en rondelles.

pelez et émincez les oignons,faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faites-y revenir les oignons avec les lardons

ajoutez la viande de boeuf haché salez et poivrez faites cuire 5 à 10 mn pas +

préchauffez le four à 200°C

huilez le plat à gratin.faites une couche de courgettes,recouvrez d'une couche de la préparation de viande,mettez la mozzarella coupé en tranches et terminez par une couche de courgettes .salez et poivrez arrosez de bouillon de boeuf et parsemez de brin de thym.

enfournez et faites cuire 30 minutes.servez dès la sortie du four.