riz au lait

voici un dessert tout simple que toute la famille appréciera et ça vous prendra tres peu de temps

ingrédients: 1 litre de lait de ferme,cru ou entier(c'est vous qui voyez)130gr de riz rond ,80 gr de sucre en poudre,1 gousse de vanille ,1 noix de beurre

dans une casserole faites chauffer le lait avec la gousse de vanille . vous l'aurez fendu et grattez afin de libérer les grains de vanille dans le lait.ajouter le riz lorsque le lait commence à bouillir et baissez le feu pour pas que ça deborde.couvrez avec un couvercle pendant toute la cuisson .il faut que le lait soit à petit bouillon pendant 1/2 heure mais surtout n'oubliez pas de tournez très régulièrement le riz car il peut coller au fond de la casserole.

lorsque le riz est bien cuit ,eteignez le feu  et ajoutez le sucre ,tournez .ajoutez ensuite le beurre et mettez dans un jolie plat de présentation.

bon appétit