paupiette de poulet

voilà un plat que tout le monde a adoré ce midi  ,en plus le poulet c'est une valeur sûr  alors peu de chance de se tromper . a vous de le faire...

ingredients pour 6 personnes :

6 escalopes de poulet ,6 tranches de bacon ,du gruyère coupé en batonnet ,1/2 poivron, 1 oignon , sel de guérande,piment d'espelette.de la ficelle.

allons-y : mettez bien à plat les escalopes ,posez dessus une tranche de bacon et un batonnet de gruyère.roulez et ficelez l'escalope de façon à faire une jolie paupiette.reserver de coté.

épluchez l'oignon et coupez le poivron en lamelle

faire chauffer un peu de beurre et d'huile d'olive dans une poële, faire revenir les oignons et les paupiettes ,ajoutez le poivron. salez et pimentez

faire cuire environ 20mn a feu moyen. vous pouvez ajouter un verre d'eau afin de faire un peu de sauce.

je vous souhaite bon appétit

Comments

[DELPHE]

miam, ça me donne envie..... je vais essayer cette semaine !