15 septembre 2016

clafoutis poire - amande

un petit bijou ce clafoutis ,on peux le faire avec pleins de fruits différents tel que la figue;la pêche,la banane,la pomme....enfin je ne vais pas tout énumérer. A vous d'imaginer ....il a fait succès auprès de ma famille et de mes collègues donc je considère qu il est validé ingrédients : 60 gr de beurre fondu 1 grosse boite de fruits au sirop ou environ 400 à 500 gr de fruits frais 4 oeufs entiers 125 gr de sucre 50 gr de poudre d'amande 40 gr de farine 250 gr de lait froid 1 poignée d'amandes éffilées   la... [Lire la suite]
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07 juillet 2016

tarte soleil sucrée abricot-pistache

comme les autres recettes ,ce soleil sucré est très facile a réaliser une gourmandise qui se mange sans fin et qui peux se faire à la derniere minute. cette fois ci c'est sucré pour un dessert gourmand ou une pause café mais dans tous les cas ça sera mangé .croyez moi !   ingrédients : 2 pates feuilletées, un pot de confiture d'abricot, quelques pistaches broyées, un jaune d'oeuf pour la dorure.   la recette : préchauffez le four à 180°C, sortez la plaque du four car elle vous sert pour faire votre soleil étalez 1... [Lire la suite]
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22 mars 2016

la croute à thé

voilà une recette très attendu ,elle est une des favorites parmis mes amies et mes collègues . mon père la faisait à merveille et je compte bien en faire autant. Pour vous mettre l'eau à la bouche ,je partage la photo mais surtout la recette. Chut !!! ne lui dites rien ... on peux les faire sous différentes formes,pour ma part c'est en bandes de 10 cm de large puis coupés en petites bouchées sinon pour cette fois-ci je les ai faites en mini-tartelettes . de toute façon le résultat sera le même , tout sera mangé.croyez-moi. ... [Lire la suite]
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23 novembre 2014

gateau facile aux amandes gratinées

oh ce qu'il est bon ce gateau !  tres simple ,tres rapide et avec beaucoup de succès .vous allez l'adorer .c'est une recette qui m'a été donné par ma copine Cécile.alors un grand merci à toi de nous la faire partager. pour cette recette il vous faudra garder le pot de creme comme doseur ingrédients pour la pâte : 4 oeufs entiers , 1 pot de sucre , 1 pot de farine ,1 pot de creme fraiche epaisse de 20 cl , 1/2 paquet de levure chimique ingrédients pour la garniture : 135 gr de beurre fondu , 3 c à soupe de lait ,1 pot de... [Lire la suite]
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20 juillet 2013

financiers

j adore ces petits gateaux ,en plus on peut ajouter toute sorte de fruits frais ,c'est vraiment un régal ingredients : 25 gr de farine ,80 gr de sucre glace ,40 gr de poudre d'amande ,2 blancs d'oeufs ,60 gr de beurre fondu, des amandes éffilées mélangez la farine , le sucre glace , la poudre d'amande et les blancs d'oeufs. ajoutez le beurre et mélangez à nouveau. posez le moule à mini tarte sur la grille froide ,remplisez les alvéoles à peine complète et parsemez d'amandes effilées ou des morceaux de fruits de votre choix ... [Lire la suite]
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