12 mars 2017

Samoussas à la fourme d'ambert et poire

  petits triangles sucrés-salés très agréables lors d'une entrée ou d'un apéro dinatoire. pas cher, facile à faire, et surtout très rapide . ça vallait le coup d'en refaire. humm trop bon !!!!   les ingrédients :   3 au total ,c'est bluffant.... 1 petite boite de poires au sirop ou 2 poires fraiches 1 fourme d'ambert (200gr) 1 paquet de feuilles de brick la recette : préchauffez le four à 180°C taillez les poires en dés de 5 mm coupez le fromage en dés de 5 mm également coupez les feuilles de brick en 2 .... [Lire la suite]
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03 avril 2014

brick au fromage

une entrée très croustillante qui plait beaucoup ,en plus on peut les préparer à l'avance ,c'est génial alors pour tout vous dire ,j'ai zapé de les prendre en photo une fois cuit  tellement on etait pressé de les dévorer sur un lit de salade ,hummmm!!!!!! et en plus c'est ma jolie Louise qui les a préparé sous l'oeil de maman mais c'est elle qui les a fait quand même,j'avoue. les ingrédients :  - un paquet de feuilles de brick (8)  - une buchette de fromage de chevre  - des fines tranches de poitrine fumé ... [Lire la suite]
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12 octobre 2013

tourte feuilletée aux pommes et fruits secs

alors voici un fabuleux dessert ,tres simple a faire,et surtout il épate tous vos convives lorsque vous le mettez sur la table. comme d'hab ,je l'ai fait valider par ma petite famille et surtout mes collègues qui en réclament encore... ingrédients :8 feuilles de brick ,5 pommes, 100gr de pruneaux dénoyautés ,75 gr de raisins secs, 100 gr de beurre ,40 gr de sucre en poudre,                   50 ml de rhum (ou calva ou armagnac,selon ce que vous... [Lire la suite]
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