pancakes

                                                      c'est la chandeleur !         

je n'avais pas envie de faire des crepes mais plutot des pancakes ,

pour cela casser 2 oeufs que vous mélangeré avec 20 gr de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillée. ajouter 150 gr de maizena,20ml d'huile de tournesol,mélanger le tout.ajouter 350 gr de farine ,1 pincée de sel et 1 sachet de levure .ajouter 500 ml de lait pour faire comme une pate à crepe un peu épaisse.mettre le récipient au minimum 1 h au frigo .lorsque vous ferez vos pancakes laissez les cuire à feu moyen afin qu'ils gonflent bien.

mes enfants ont validé la recette au gouter comme au petit dejeuner !c'est un régal avec du nutella ou du sirop d'érable.