gateau pour le gouter

des copines de ma fille à la maison ,hop on fait le gateau ensemble en un rien de temps, bataille de farine en suplément.

les filles sont ravies de préparer leur gouter.

ingrédients :  

280 gr de farine, 230 gr de sucre, 200 gr de beurre, 4 oeufs, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, un peu de lait(10 à 15 cl),

un peu de rhum ( 2 càs )facultatif

la recette :

avant de commencer préchauffer le four à 180° C

mélangez le beurre fondu avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.mettre de coté.

dans un autre récipient mettez la farine ,le sachet de levure et mélangez bien pour éviter les grumeaux

cassez les oeufs un à un au centre de ce mélange fariné et versez un peu du mélange beurre-sucre

mélangez à l'aide d'une cuillère en bois les ingrédients .avant que ça devienne difficile ajoutez le reste beurre-sucre

ajoutez un peu de lait afin de donner plus de souplesse à la pate (attention pas trop c'est pas une pate à crêpe)

vous pouvez ajouter un peu de rhum (les enfants apprécie le gout sans danger de l 'alcool car il y en a peu et le gateau sera cuit)

versez la pâte dans un moule beurré ,( vous pouvez également mettre dans des moules à muffins individuels que les enfants pourront décorer avec du sucre coloré .ils seront ravis de repartir chez eux avec leur petit gateau )

passez au four pendant 35 à 40 mn. surveiller la cuisson (plus courte) si vous faites des petits muffins

bon gouter les enfants !

Comments

[sofy]

je l'ai fais cette aprèm très bon et très apprécié !!!

bravo

[vanni]

Très beau